UNA COCINA TAN GRANDE COMO EL MUNDO
SERRES, ALAIN
Acabamos de recibir un regalo muy especial, el libro-cuento Una cocina tan grande como el mundo. 60 Recetas para dar la vuelta al mundo. Los dos hemos recorrido el mundo. Uno ha traído poemas, palabras, recetas; otro, imágenes, colores y luz. Si hemos decidido compartir nuestros viajes y contároslo en platos es porque nuestro sueño es que cada hogar sea tan grande como el mundo.
Alain Serres y Zaü.
60 Recetas para dar la vuelta al mundo
Cada vez que emprendemos un viaje, vayamos donde vayamos, volvemos cambiados. Con nuevos amigos, montones de nuevos amigos, en el corazón. A menudo los conocemos en torno a una mesa: sus costumbres, las verduras de su tierra, los peces de sus ríos.
Alain Serres y Zaü han recorrido el mundo. Uno ha traído poemas, palabras, recetas; otro imágenes, colores y luz.
Cuaderno de viaje y libro de recetas. Este libro nos lleva a descubrir a la vez paisajes lejanos y sesenta recetas procedentes de los cinco continentes. Niños y mayores podemos viajar con él desde Chile hasta Australia abriendo la ventana de nuestra cocina de par en par.