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COLMADOS DE BARCELONA

HISTORIA DE UNA REVOLUCIÓN COMESTIBLE

BUTRÓN PARRA, INÉS

COLMADOS DE BARCELONA
32,00 €
IVA incluido
Disponible en 10 dias
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Editorial:
SD EDICIONS
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-949568-3-6
Páginas:
232

Hay muchas maneras de observar una ciudad, su historia, su cultura, las gentes que la transitan. Pero hay una mirada que es especialmente interesante para alguien que ama la cocina y es hacerlo desde un mostrador. "Colmados de Barcelona: historia de una revolución comestible" es una narración caleidoscópica en la que la protagonista es esa tienda entrañable que atesora nuestra esencia como pueblo que come, piensa, construye, comparte y lucha.

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