0
0
  1. Inicio

Búsqueda de Editorial : TUSQUETS / Colección : traspaso 2 resultados

  • ENCUENTROS CON SABOR
    ENCUENTROS CON SABOR
    DUCASSE, ALAIN
    La buena cocina no sería posible sin productos de primera calidad. Y un gran chef como Alain Ducasse lo sabe mejor que nadie. Para disfrute de gastrónomos y lectores, Ducasse emprende un viaje en busca de los sabores, los placeres y, sobre todo, el savoirfaire que ofrecen las distintas regiones y paisajes de Francia, país gourmetpor antonomasia.   A lo largo de este fascinante ...
    Disponible en 10 dias

    15,50 €

  • LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA
    LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA
    KERMOAL, JACQUES
    Pocos saben que los «padrinos» de la «Honorable Sociedad» preparan los menús de sus ágapes con el mismo cuidado y esmero que sus crímenes. La expresión cucinare il delitto («cocinar el delito») da una idea de la importancia que la Mafia otorga a la gastronomía: ya desde sus comienzos, esta organización se ha reunido en torno a la mesa con objeto de festejar aniversarios y éxito...
    Agotado

    12,50 €