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SUSHI

RONGE, FRIDA

SUSHI
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Editorial:
COL AND COL
Año de edición:
2024
ISBN:
978-84-19483-62-1
Páginas:
176

Un detallado libro que descubre los fundamentos para elaborar sushi de manera sencilla y deliciosa. Preparar sushi es más sencillo de lo que aparenta: con un buen arroz cocido, pescado fresco de proximidad, algunos aderezos y una buena guía, podrás recrear la auténtica experiencia del sushi en tu mesa. El recetario incluye una selección de postres inspirados en la tradición japonesa y un capítulo dedicado al té y al sake.

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